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惠民肉联有限公司告诉你鲜肉和冻肉的营养成分

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惠民肉联有限公司告诉你鲜肉和冻肉的营养成

发布日期:2016-05-09 00:00 来源:http://www.hbmchmrl.com 点击:

市民食用猪肉就是为了获得一定的营养,但很多人认为鲜肉比冻肉要更好,营养更为丰富。到底是不是,和惠民肉联有限公司的小编一起来看看。

吃猪肉等畜肉主要是为了获得蛋白质和铁等矿物质,这两类成分冷冻处理后并不会明显破坏,也不会影响人体利用,因此冻肉和鲜肉其实营养是相当的。至于其他的营养成分比如维生素B2确实猪肉中的含量也挺高,不过考虑到烹调过程中的损耗,冰冻就算不上什么了。当然了,这里指的是合理冷冻和解冻的肉,而且汁液流失也会造成一定的营养损耗。如果是不符合规则的冻肉,肯定营养是不怎么样的,并且食用后有可能对人体造成一定的伤害。所以,购买肉类产品,一定要到正规的店面选购。

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