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猪排骨是猪的什么部位?

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猪排骨是猪的什么部位?

发布日期:2019-09-29 00:00 来源:http://www.hbmchmrl.com 点击:

猪排骨是猪的什么部位?湖北生猪屠宰公司小编带你了解一下:


猪排骨,指猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。


猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻,猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。


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